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  大同熘肥肠

  溜肥肠是一道很受欢迎的家常菜，特别是我们北方过年餐桌上也经常会吃到，其特点色泽美观、外焦里嫩，咸鲜香醇。猪肠，可分为大肠、小肠、

  2020-07-19
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  铁锅炖大鹅

  铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉

  2020-07-19
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  鹤岗炸酱面

  在别处吃炸酱面，要炸酱，在鹤岗不用，有现成的宝泉岭宫保肉酱，瓶装的、袋装的都有，一样。面煮好，现成的酱一搁就成。配菜，黄瓜丝、葱丝、香

  2020-07-19
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  酱扒茄子

  酱扒茄子是一道特色传统佳肴。因为大酱里有淀粉、茄子上也有淀粉，所以最后不用水淀粉勾芡，汤汁也很浓稠；蒜一定要分两次放，特别是最后

  2020-07-19
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  酱拌大豆腐

  一块大豆腐，一袋宝泉岭香辣酱。烧水，水开，把大豆腐下到锅里，再开锅，捞出来，放到盘子里，控干水，把香辣酱倒到豆腐上，得了。吃的时候，一边吃一

  2020-07-19