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  酸嘢

  酸嘢是一种流行于广西各地的特产小吃，在诸多城市的大街小巷都可以看见，在广西周边地区也可以见到。吃起来酸甜脆口，非常开胃。在南宁

  2020-07-19
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  牛杂

  牛杂是南宁的市井小吃。将牛内脏，还有肉丸、萝卜、油果、腐竹等穿成串，混合一大锅熬煮，可烫份1-2元的粉和青菜，再挑些你喜欢吃的串串，

  2020-07-19
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  卷筒粉

  南宁卷筒粉，更在意的是精致的做法，用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上，放进托盘，撒些早已准备好的肉末葱花，蒸熟上碟后裹成枕状，食用

  2020-07-19
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  老友面

  广西小吃之一。这是有着百年历史的南宁面食。老友面食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。老友面发展至今，其演变有老友粉和老友炒

  2020-07-19
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  水油堆

  水油堆，壮家特色小吃之一。水是广西柳江县洛满镇的一道名小吃，已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。在一些古老的街道或者学校附

  2020-07-19
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  柠檬鸭

  柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭，最早出现在80年代初期，南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界，因为在公路旁，常年做来往司

  2020-07-19
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  粉利

  粉利是广西壮族自治区隆安县的一种乡间小吃，发明人是广西壮族地区的壮族民众，粉利是壮族原生态的稻米制品，经过石磨磨成浆，然后经过蒸

  2020-07-19
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  粉虫

  粉虫是广西传统小吃之一，因其形似虫草故名，食之韧软，可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫、粉虫汤。广西传统小吃之一。始于清代。制作

  2020-07-19
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  ?干捞粉

  干捞粉，也称干拌粉。一种中国华南地区较常见的特色小吃，粉是烫过的，菜是凉的，汤汁酱料也是凉的，酸酸甜甜，爽滑清新，贴脾贴胃，再盛一碗清汤

  2020-07-19
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  横县鱼生

  横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的

  2020-07-19
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  白切鸡

  上林白切鸡最大的特点是皮脆肉鲜，所取的原材料是采用农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡，煮鸡要求慢火煮

  2020-07-19
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  瓦煲饭

  瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用金属饭锅做出来的米饭更香。瓦煲饭源自广东，后传入南宁。经过几十年的实践，已形成南宁瓦煲饭独

  2020-07-19
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  横县大粽

  横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有“无粽不成年”之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广

  2020-07-19