廊坊熏肉
位置:首页 > 美食 > 河北 时间:2020-07-19
廊坊熏肉,是当地美食的一绝了,这是一种看上去就已经勾起人的食欲的菜品,金黄中又透着焦红,肥而不腻,肉质香烂可口,让人欲罢不能。做法是先把肉煮熟,再放上融合后的茶叶与红糖,加热蒸熟。 做法 熏肉的制法是先用水将肉煮熟,然后控一控水,在干锅里放上茶叶与红糖的混合物,加热至融化,再将肉放在屏蒂或是浅子上,盖上盖,文火加热3--4分钟,即可。看上去是金黄色,吃起来肥而不腻,别有一种风味。 相关店铺 永清高台阶熏肉烧饼 人均:10元 地址:廊坊安次区金光道和永兴路交口北行200米路东(八大碗南侧50米) 李连贵熏肉大饼家常菜 人均:30元 庄记熏肉大饼拖刀面 人均:不详 地址:廊坊香河县新开街 (浏览:次) |