正宗黄焖鸡米饭技术学习 黄焖鸡米饭
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 来北京明达富强餐饮管理有限公司 教您核心技术 包教包会 让您学到您满意的口味 黄焖鸡米饭全套技术，传授全套技术，核心调料配方，黄焖鸡米饭调料采购渠道，黄焖鸡米饭开店经营问题的解答等等。 二、黄焖鸡米饭培训项目介绍： 黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃，属于鲁菜系。该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。 黄焖鸡米饭采用独特酱料工艺技术，选用二十余种滋补香料及调味品严格按比例调配而成，做成后色香味美，口感鲜嫩，鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽靓丽，肉质滑嫩。 三、黄焖鸡米饭培训内容： 1、黄焖鸡米饭所需食材的选择认识 2、黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方 3、黄焖鸡米饭秘制五香油的制作 4、黄焖鸡米饭的制作技巧，重点火候，量的掌握 5、黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧 6、开店选址，提供原材料的进货渠道，让你货比三家，全心全意助你开店成功。 北京明达富强餐饮管理有限公司 教您核心技术 包教包会 让您学到您满意的口味
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